Скумбрия

Скумбрия, прежде всего относится к виду прибрежных пелагических, в меньшей степени – к эпипелагическому и месопелагичемкому виду, живущему над континентальным склоном и встречается в глубине 250 -300 м от поверхности. Спектр сезонных миграций скумбрии может быть очень широким, в северном полушарье они могут двигаться еще дальше на север вместе с повышающейся температурой летом или могут двигаться в сторону юга для перезимовки и нереста. Обратный вариант обычно применяется для популяций, плодящихся в южном полушарье. Хорошо развито скопление по величине и начинается тогда, когда они вырастают до 3 см. Стаи взрослых скумбрий являются хорошо структуризованными и компактными. Нерестятся чаще всего в воде, температура которой достигает 15 или 20 градусов по Цельсию. Нерест происходит в нескольких группах, каждая из которой состоит из 9 скумбрий, а общее количество отложенной икры отдельной самки достигает от 100 000 до 400 000 штук. Их питание можно охарактеризовать как оппортунистическое и неприхотливое, а в рацион взрослых скумбрий входят копеподы и другие ракообразные, а так же рыбы и кальмары. За ними охотятся тунцы, полосатые широколобые, белый окунь, желтохвостая сериола и другие рыбы, а также морские львы, акулы и пеликаны.

  • Способ обработки: HGT (без головы, без хвоста)
  • Замораживание: замороженная на борту судна / замороженная на заводе

Related articles

Starkis

Starkis priklauso Percidae šeimai. Jo rūšies pavadinimas Lucioperca yra duotas dėl jo panašumų ir su lydeka ( lucius) ir su savo pusbroliu ešeriu ( perca). Ežere bei upėje gyvenanti žuvis, yra paprastai tarp 40 ir 60 cm (1 1/2 to 2′) ilgio ir apie 2 ar 3 kg (4.5 to 6.5 svarai) sverianti žuvis, nors […]

Learn More

Atlanto Skumbrė

Atlanto skumbrė priskiriama Epilaginių ir Mesodemersalinių rūšiai, gausiausiai aptinkama šaltuose ir vidutinio klimato šelfo regionuose. Atlanto skumbrės būriuojasi pagal dydį.Jos peržiemoja gilesniuose vandenyse, tačiau labiau priartėja prie kranto pavasarį, kai vandens temperatūra svyruoja tarp 11 ° ir 14 ° C. Dvi atskiros populiacijos, mažai ar visiškai nesusiduriančios tarpusavyje,visgi egzistuoja Šiaurės Vakarų ir Šiaurės Rytų Atlanto […]

Learn More

Cтаврида

Атлантическая ставрида (лат.Trachurus trachurus) является одним из видов скумбрии, представитель семейства ставридовых ( Carangidae). Это в настоящее время широко распространенное название произошло от легенды, которая повествует о том, что другие более мелкие рыбы могли проплыть большие расстояния, прильнув к ее спине. Другие часто встречающиеся рыбы, относящиеся к семейству ставридовых – это ставрида обыкновенная, скумбриевая ставрида, […]

Learn More