Скумбрия

Скумбрия, прежде всего относится к виду прибрежных пелагических, в меньшей степени – к эпипелагическому и месопелагичемкому виду, живущему над континентальным склоном и встречается в глубине 250 -300 м от поверхности. Спектр сезонных миграций скумбрии может быть очень широким, в северном полушарье они могут двигаться еще дальше на север вместе с повышающейся температурой летом или могут двигаться в сторону юга для перезимовки и нереста. Обратный вариант обычно применяется для популяций, плодящихся в южном полушарье. Хорошо развито скопление по величине и начинается тогда, когда они вырастают до 3 см. Стаи взрослых скумбрий являются хорошо структуризованными и компактными. Нерестятся чаще всего в воде, температура которой достигает 15 или 20 градусов по Цельсию. Нерест происходит в нескольких группах, каждая из которой состоит из 9 скумбрий, а общее количество отложенной икры отдельной самки достигает от 100 000 до 400 000 штук. Их питание можно охарактеризовать как оппортунистическое и неприхотливое, а в рацион взрослых скумбрий входят копеподы и другие ракообразные, а так же рыбы и кальмары. За ними охотятся тунцы, полосатые широколобые, белый окунь, желтохвостая сериола и другие рыбы, а также морские львы, акулы и пеликаны.

  • Способ обработки: HGT (без головы, без хвоста)
  • Замораживание: замороженная на борту судна / замороженная на заводе

Related articles

Mackerel

A primarily coastal pelagic species, to a lesser extent epipelagie or mesopelagic over the Continental slope, occurring from the surface to about 250 or 300 m depth. Seasonal migrations may be very extended, the fish in the northern hemisphere moving further northward with increased summer temperatures, and southwards for overwintering and spawning. The reverse pattern […]

Learn More

Herring

Herring is an oily fish of the genus Clupea, found in the shallow, temperate waters of the North Pacific and the North Atlantic oceans, including the Baltic Sea. Two species of Clupea are recognized, the Atlantic herring (Clupea harengus) and the Pacific herring (Clupea pallasii), each which may be divided into subspecies. Herrings are forage […]

Learn More

Stauridė

Atlanto vandenyno stauridė, lot.Trachurus trachurus yra skumbrės rūšis, priklausanti stauridinių ( Carangidae) žuvų šeimai.Šis dabar plačiai paplitęs pavadinimas kilo iš legendos, kurioje pasakojama, kad kitos mažesnės žuvys galėjo nuplaukti didelius atstumus prisišlieję prie jos nugaros.Kitos dažnai pasitaikančios žuvys,priskiriamos stauridinių šeimai yra šios : paprastoji stauridė,skumbrinė stauridė, saida, dešimtpelekė stauridė, dantytosios karangės.Atlanto vandenyno stauridė yra aptinkama […]

Learn More