Скумбрия

Скумбрия, прежде всего относится к виду прибрежных пелагических, в меньшей степени – к эпипелагическому и месопелагичемкому виду, живущему над континентальным склоном и встречается в глубине 250 -300 м от поверхности. Спектр сезонных миграций скумбрии может быть очень широким, в северном полушарье они могут двигаться еще дальше на север вместе с повышающейся температурой летом или могут двигаться в сторону юга для перезимовки и нереста. Обратный вариант обычно применяется для популяций, плодящихся в южном полушарье. Хорошо развито скопление по величине и начинается тогда, когда они вырастают до 3 см. Стаи взрослых скумбрий являются хорошо структуризованными и компактными. Нерестятся чаще всего в воде, температура которой достигает 15 или 20 градусов по Цельсию. Нерест происходит в нескольких группах, каждая из которой состоит из 9 скумбрий, а общее количество отложенной икры отдельной самки достигает от 100 000 до 400 000 штук. Их питание можно охарактеризовать как оппортунистическое и неприхотливое, а в рацион взрослых скумбрий входят копеподы и другие ракообразные, а так же рыбы и кальмары. За ними охотятся тунцы, полосатые широколобые, белый окунь, желтохвостая сериола и другие рыбы, а также морские львы, акулы и пеликаны.

  • Способ обработки: HGT (без головы, без хвоста)
  • Замораживание: замороженная на борту судна / замороженная на заводе

Related articles

Сельдь

Сельдь – жирная рыба, относящаяся к роду Clupea, обнаруживается в мелких, умеренных водах северной части Тихого океана и Северо-Атлантического океана, а так же в водах Балтийского моря. Два вида относятся к роду Clupea, это Атлантическая сельдь (Clupea harengus) и Тихоокеанская сельдь (Clupea pallasii), каждый из которых может быть разбит на подвиды. Сельдь – это кормовая […]

Learn More

Blue Whiting

Colour: blue-grey on the back, paler on the sides, shading to white on the belly. Sometimes a small dark blotch at base of pectoral fin. Oceanic and benthopelagic over the continental slope and shelffrom 150 to more than 1000 m, but more common at 300-400 m. Migrates in summer, after spawning, to the North (Faeroes, […]

Learn More

Horse Mackerel

The Atlantic horse mackerel, Trachurus trachurus is a species of mackerel in the family Carangidae. It gets its common name from the legend that other smaller species of fish could ride on the back of it over great distances. Other common names include common scad, maasbanker, pollock, scad, saurel, rough scad. The Atlantic horse mackerel […]

Learn More