Максимальная длина: 27.5 см SI самец; нормальная длина: 20.0 см SI самец. Обычно в дневное время собирается в глубине от 25 до 55 м и даже в 100 м глубине, а ночью поднимается в глубину от 10 до 35 м. Питаются главным образом планктонными ракообразными, а также более крупными организмами. Нерестятся в больших косяках , в открытом море или на побережьях и откладывают от 50,000-60,000 единиц икры, средний диаметр которых достигает 1,5 мм.
- Способ обработки: HGT (без головы, без хвоста)
- Замораживание: на борту судна/ замороженная на заводе