Путассу

Цвет: на спине у плавников серо-голубой, по бокам – более блеклый, преходящий в чисто белый на животе. Иногда обнаруживаются маленькие белые пятна на базе грудного плавника.

Относится к виду океанических и бентопелагических, обитающих на континентальном склоне и шельфе, на глубине 150 или даже 1000 м, но чаще они встречаются на глубине 300-400м. Путассу мигрируют летом, после нереста, в сторону Севера (Фарерские острова, Восточная Исландия и Норвегия) и возвращаются снова к нерестилищах а январе и феврале. Им также характерна ежедневная вертикальная миграция: в ночное время плывут по поверхности, а днем – по дну. В возрасте 3 лет достигают зрелости. Существует географическая вариация половой пропорциональности: 35% самцов и 65% самок в Исландии, 46% самцов – 54% самок на Фарерских островах, 41% самцов – 59% самок в Западной Шотландии, 42% самок – 58% самок в Тосканском архипелаге. Основной период нереста длится с февраля по июнь, во время которого откладывают с 6000 до 150 000 единиц икры. Наиболее важные нерестилища – западные острова Соединенного Королевства, а также Португалия, Бискайский залив, Фарерские острова, Исландия и Норвегия, над континентальным шельфом. Путассу быстро растет: в возрасте 1 года – 16 см в длину, 5 лет – от 27 см до 29 см длиной, 10 лет – с 29 до 34 см в длину. Самки обычно крупнее самцов. Их максимальный возраст составляет 20 лет (45см). Главным образом питаются мелкими ракообразными, а также охотятся на мелких рыб и головоногих.

  • Способ обработки: HGT (без головы, без хвоста)
  • Замораживание: замороженная на борту судна/ замороженная на заводе

Related articles

Pike Perch

The pike-perch belongs to the Percidae family. Its name of Lucioperca is due to its similarities with both the pike (lucius) and its cousin the perch (perca). A lake and river fish, it is usually between 40 and 60 cm (1 1/2 to 2′) in length and between 2 and 3 kg (4.5 to 6.5 […]

Learn More

Mackerel

A primarily coastal pelagic species, to a lesser extent epipelagie or mesopelagic over the Continental slope, occurring from the surface to about 250 or 300 m depth. Seasonal migrations may be very extended, the fish in the northern hemisphere moving further northward with increased summer temperatures, and southwards for overwintering and spawning. The reverse pattern […]

Learn More

Скумбрия

Скумбрия, прежде всего относится к виду прибрежных пелагических, в меньшей степени – к эпипелагическому и месопелагичемкому виду, живущему над континентальным склоном и встречается в глубине 250 -300 м от поверхности. Спектр сезонных миграций скумбрии может быть очень широким, в северном полушарье они могут двигаться еще дальше на север вместе с повышающейся температурой летом или могут […]

Learn More