Cтаврида

Атлантическая ставрида (лат.Trachurus trachurus) является одним из видов скумбрии, представитель семейства ставридовых ( Carangidae). Это в настоящее время широко распространенное название произошло от легенды, которая повествует о том, что другие более мелкие рыбы могли проплыть большие расстояния, прильнув к ее спине. Другие часто встречающиеся рыбы, относящиеся к семейству ставридовых – это ставрида обыкновенная, скумбриевая ставрида, сайда, круглая ставрида, зубан. Атлантическая ставрида обнаруживается в Северо- восточном атлантическом регионе от Исландии до Сенегала, включая острова Зеленого Мыса, а так же их можно найти в Средиземном море, реже – в черном море.

  • Способ обработки: HGT (без головы, без хвоста)
  • Замораживание: замороженная на борту судна / замороженная на заводе

Related articles

Сардина

Максимальная длина: 27.5 см SI самец; нормальная длина: 20.0 см SI самец. Обычно в дневное время собирается в глубине от 25 до 55 м и даже в 100 м глубине, а ночью поднимается в глубину от 10 до 35 м. Питаются главным образом планктонными ракообразными, а также более крупными организмами. Нерестятся в больших косяках , […]

Learn More

Судак

Судак относится к семейству окуневых (Percidae). Название вида Lucioperca произошло из-за его сходства со щукой (lucius) и со своим двоюродным братом окунем (perca). Длина рыбы, живущей в озере, колоеблется от 40 до 60 см (1 1/2 to 2′), а весит она около 2 – 3 кг (4.5 до 6.5 фунтов), хотя некоторые могут весить даже […]

Learn More

Starkis

Starkis priklauso Percidae šeimai. Jo rūšies pavadinimas Lucioperca yra duotas dėl jo panašumų ir su lydeka ( lucius) ir su savo pusbroliu ešeriu ( perca). Ežere bei upėje gyvenanti žuvis, yra paprastai tarp 40 ir 60 cm (1 1/2 to 2′) ilgio ir apie 2 ar 3 kg (4.5 to 6.5 svarai) sverianti žuvis, nors […]

Learn More