Cтаврида

Атлантическая ставрида (лат.Trachurus trachurus) является одним из видов скумбрии, представитель семейства ставридовых ( Carangidae). Это в настоящее время широко распространенное название произошло от легенды, которая повествует о том, что другие более мелкие рыбы могли проплыть большие расстояния, прильнув к ее спине. Другие часто встречающиеся рыбы, относящиеся к семейству ставридовых – это ставрида обыкновенная, скумбриевая ставрида, сайда, круглая ставрида, зубан. Атлантическая ставрида обнаруживается в Северо- восточном атлантическом регионе от Исландии до Сенегала, включая острова Зеленого Мыса, а так же их можно найти в Средиземном море, реже – в черном море.

  • Способ обработки: HGT (без головы, без хвоста)
  • Замораживание: замороженная на борту судна / замороженная на заводе

Related articles

Путассу

Цвет: на спине у плавников серо-голубой, по бокам – более блеклый, преходящий в чисто белый на животе. Иногда обнаруживаются маленькие белые пятна на базе грудного плавника. Относится к виду океанических и бентопелагических, обитающих на континентальном склоне и шельфе, на глубине 150 или даже 1000 м, но чаще они встречаются на глубине 300-400м. Путассу мигрируют летом, […]

Learn More

Sardinella

Schools in the coastal waters from inshore to edge of shelf. Prefers clear water with salt in minimum temperatures below 24°C. Juveniles tend to stay in nursery areas, but on maturity rejoin adult stocks offshore. Strongly migratory, often rising to surface at night and dispersing. Feeds mainly on zooplankton, especially copepods. Juveniles take phytoplankton. Breeds […]

Learn More

Sardinėlė

Būriuojasi pakrančių vandenyse, besidriekiančiuose nuo pat kranto iki šelfo krašto. Sardinėlės pirmenybę teikia skaidriam, sūriam vandeniui žemesnės nei 24 C temperatūros. Jaunikliai dažniausiai pasilieka neršimo vietose, bet kai subręsta prisijungia prie suaugusiųjų grupių atviroje jūroje. Sardinėlės labai linkę migruoti, dažnai jos pakyla į paviršių naktį ir vėl nejučia pradingsta.Maitinasi pagrinde zooplanktonu, ypatingai Copepodu. Jaunikliai maitinasi […]

Learn More