Cтаврида

Атлантическая ставрида (лат.Trachurus trachurus) является одним из видов скумбрии, представитель семейства ставридовых ( Carangidae). Это в настоящее время широко распространенное название произошло от легенды, которая повествует о том, что другие более мелкие рыбы могли проплыть большие расстояния, прильнув к ее спине. Другие часто встречающиеся рыбы, относящиеся к семейству ставридовых – это ставрида обыкновенная, скумбриевая ставрида, сайда, круглая ставрида, зубан. Атлантическая ставрида обнаруживается в Северо- восточном атлантическом регионе от Исландии до Сенегала, включая острова Зеленого Мыса, а так же их можно найти в Средиземном море, реже – в черном море.

  • Способ обработки: HGT (без головы, без хвоста)
  • Замораживание: замороженная на борту судна / замороженная на заводе

Related articles

Stauridė

Atlanto vandenyno stauridė, lot.Trachurus trachurus yra skumbrės rūšis, priklausanti stauridinių ( Carangidae) žuvų šeimai.Šis dabar plačiai paplitęs pavadinimas kilo iš legendos, kurioje pasakojama, kad kitos mažesnės žuvys galėjo nuplaukti didelius atstumus prisišlieję prie jos nugaros.Kitos dažnai pasitaikančios žuvys,priskiriamos stauridinių šeimai yra šios : paprastoji stauridė,skumbrinė stauridė, saida, dešimtpelekė stauridė, dantytosios karangės.Atlanto vandenyno stauridė yra aptinkama […]

Learn More

Sardina

Maksimalus ilgis: 27.5cm SI patinas; įprastas ilgis: 20.0 cm SI patinas. Paprastai dienos metu būriuojasi nuo 25 iki 55 m gelmėse ir netgi 100m gilyje , o naktį pakyla nuo 10 iki 35m gylį. Pagrinde maitinasi planktoninės kilmės vėžiagyviais, o taip pat didesniais organizmais.Neršia dideliais būriais atviroje jūroje ar pakrantėse ir išneršia nuo 50,000-60,000 ikriukų, […]

Learn More

Скумбрия атлантитческая

Скумбрия атлантитческая относится к виду Пелагических, широко распространена в холодных и умеренных водах Атлантического океана. Скумбрии атлантические скапливаются по величине. Они зимуют в более глубоких водах, но весной подплывают ближе к берегу, когда температура воды колеблется между 11° и 14 ° C. Две отдельные популяции, мало иои совсем не сталкивающиеся одна с другой, всетаки существуют […]

Learn More