Скумбрия атлантитческая

Скумбрия атлантитческая относится к виду Пелагических, широко распространена в холодных и умеренных водах Атлантического океана. Скумбрии атлантические скапливаются по величине. Они зимуют в более глубоких водах, но весной подплывают ближе к берегу, когда температура воды колеблется между 11° и 14 ° C. Две отдельные популяции, мало иои совсем не сталкивающиеся одна с другой, всетаки существуют в Северо-западном и Северо-восточном Атлантическом регионах (вклочая Средиземноморский регион).

Западная популяция нерестится от Залива Чисапик в сторону Нюфаудленда, нерест начинается весной на юге и постепенно распространяется на север летом. Большая часть нереста проходит в 10-30 милях от берега, но никогда не проходит в устьях рек еизкой минерализации. Большие рыбы первыми подплывают к местам нереста.

Воточная популяция нерестится с марта до апреля в Средиземном море, а с мая до июня – у берегов Юхной Англии и Северной Франции, а так же в Северном море, а с июня до июля – в проливе Категат и Скагеррак. Плодовитость самок средней величины колеблется от 200 000 до 450 000 единиц икры во время сезона и увеличивается по мере их роста.

Скумбрия Атлантическая нерестится в стаях. На 2 или 3 году жизеи они достигают зрелости. Мальки Атлантической скумбрии питаются зоопланктоном (личинками рыб, мелкими ракообразными и птероподами). По мере их роста за ними охотятся тунцы, акулы и дельфины.

  • Способ обработки: HGT (без головы, без хвоста)
  • Замораживание: замороженная на борту судна / замороженная на заводею

Related articles

Сардинелла

Собираются в прибрежных водах, простирающихся от самого берега до края шельфа. Сардинеллы предпочитают прозрачную, соленую воду при температуре ниже 24 C. Мальки чаще всего остаются в местах нереста, но, повзрослев, присоединяются к группам взрослых в открытом море. Сардинеллы склонны к миграции, чаще всего поднимаются на поверхность ночью, и вновь незаметно исчезают. Питаются главным образом зоопланктоном, […]

Learn More

Putasu

Spalva: melsvai pilka nugaroje ties pelekais, blyškesnė šonuose, pereinanti į visiškai baltą ties pilvu. Kartais galima aptikti mažą baltą dėmę ant krūtininio peleko pagrindo. Priskiriamas okeaninei ir benthopelaginiai rūšiai, gyvenančiai kontinentiniame šlaite ir šelfe, 150 ar net 1000 m gylyje, tačiau kur kas dažniau jie sutinkami 300-400m gylyje. Putasu migruoja vasarą, po neršto, Šiaurės pusės […]

Learn More

Silkė

Silkė yra riebi žuvis priklausianti Clupea gentčiai, yra aptinkama negiliose, vidutinio klimato vandenyse Šiaurės Ramiajame ir Šiaurės Atlanto vandenynuose, įskaitant ir Baltijos Jūroje.Dvi rūšys yra priskiriamos Clupea gentčiai, tai Atlanto silkė (Clupea harengus) ir Ramiojo vandenyno silkė (Clupea pallasii) , iš kurių kiekviena gali būti suskirstoma į porūšius.Silkės yra pašarinės žuvys, judančios didžiuliuose būriuose ir […]

Learn More